今日のランチは岡垣町のうどん屋さん 「岸元」 ★★☆☆☆
岡垣町の国道３号線沿いのうどん屋さんです。近くにはパチンコグランロッキーや
ゴルフ練習場があります。駐車場も広くて入りやすいお店です。
福岡県遠賀郡岡垣町戸切362-2 ℡093-283-0302
店内も和食の店って感じで、落ち着いて食事ができます。
今日のランチは「天とじ丼」です。
大きな海老が入っていて、なかなかのボリュームです。美味しそう～
… … … ？？？？？？？
ちょっと味が…！！！！
醤油辛い？ 天とじのたれが濃い過ぎてお湯で薄めたいくらいでした。
前回、うどんを食べた時は美味しくていい店だなあって思ったのに…・残念です。
嫁さんの「天丼」を見ると、これまた色が黒い！！！
「天丼」は出汁が命だよね。
以前は年配の板前さんがいたけど、今日はパートのおばちゃんだけで
やっていました。これじゃリピーターにはなれないね！
出汁を何倍かに薄めて使っているようだけど、薄め方悪くて濃い過ぎて
食べられないような味でした。 もれまた残念！
どうしちゃったんですかね 以前の板前さんは？
ここは麺類だけお薦めの店ですね。丼はダメです！
期待して入ったお店がこれじゃ がっかりです。
お客さんに出す料理を従業員で試食した方がいいのではないでしょうか！
醤油辛い「天とじ丼」と「天丼」でした。
では また
